料理研究家小山有希公式サイトのよくある質問集

レシピ作成、記事執筆、取材対応、レシピ本出版、テレビ・ラジオ出演、講演・イベント、商品のイメージキャラクターなど幅広いお仕事に対応しております。
企画段階からお声掛け頂くことも多く、詳細コンテンツを一緒に詰めていくお仕事等にも対応させて頂いております。
まずはお気軽にお声掛けください。

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お料理に関することなら何でも得意ジャンルになっています。
パン教室も運営していますので、パンに関することでも大丈夫です。

実績一覧をご覧ください。

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はい、ご依頼ください。
テーマが決まっているご依頼でも、決まっていないご依頼でも対応させて頂いた実績がありますのでまずはご相談ください。

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はい、ご依頼ください。
スタジオでの収録、VTRでの出演、電話での音声対応、様々な経験がございます。
金曜ゴールデンタイムのバラエティー番組への出演実績もございます。
まずはご相談ください。

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はい、ご依頼ください。
商品企画からコンセプトづくり、試作品の作成など商品をリリースするまで責任を持って対応させていただきます。

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はい、ご依頼ください。
各種テーマに沿って記事を書くことができます。
シリーズ物、連載物などの対応実績があります。
読者層のターゲットに合わせて読みやすく分かりやすい文章をご提供するようにしております。

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はい、ご依頼ください。
皆さまに分かりやすくお伝えできるように楽しく有益な情報をお話させて頂きます。　

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はい、ご依頼ください。
これまでのレシピ製作の実績や各種メディアでの実績等により対応させて頂きます。

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お仕事の内容にもよりますので個別にお見積させて頂いております。
限られた予算でご依頼主様の要望にこたえられますよう精一杯努力させていただきます。
まずはご連絡ください。

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準備時間も必要ですので、お仕事の依頼が決まりましたら早めにご連絡頂けると助かります。
企画段階で詳細が決まっていない場合でも、まずは日程のご相談だけでもご連絡をお待ちしております。
レシピ開発で最短2日納品、取材で前日対応させて頂いた実績もございます。

不定期ですけど開催しております。
開催のご要望があればまずはご連絡ください。

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『料理研究家小山有希の横浜パン教室』を定期的に開催しています。
満足度も高くリピート率が高い人気のパン教室となっています。
各回でご参加いただける人数に限りがございますので日程をご確認してお申込みください。
体験講座もご用意しておりますのでお気軽にご参加ください。

→料理研究家小山有希の横浜パン教室はこちら

料理研究家として活動するために以下の資格を持っています。
・薬膳アドバイザー
・ハーブコーディネーター
・食育アドバイザー
・パン講師
・食品衛生取扱責任者

上記以外に以外に、以下についても詳しい知識と豊富な経験を持っています。
（資格はありません）

・テーブルコーディネート
・フラワーアレンジメント
・写真撮影
・美味しいレストラン発掘
・会計簿記知識（公認会計士試験受験）

専用のスタジオはございません。
お手数ですけどご依頼主様でご準備いただけますでしょうか。　
自宅をスタジオ代わりにして撮影に対応したこともございます。
日当たりがよく、パン教室にも利用している空間ですので安心してご利用いただけます。

全てのお仕事の1コマ1コマが私にとって貴重です。
ご依頼主様にご満足頂くために精一杯の工夫と努力で対応させて頂いております。
「お仕事を頼んでよかった」と思っていただけるようにお仕事に取り組ませて頂きます。
ご依頼主様の笑顔が私の何よりもの励みになります。